MUFFINS LÉGER AUX PÉPITES DE CHOCOLAT :
(Nous avons pensé au goûter 😉😜)

INGRÉDIENTS (pour 6 gros muffins) :
🌸 1 yaourt nature
🌸 2 pots de farine semi-complète d’avoine ou de blé
🌸 1/2 pot de sucre complet
🌸 2 œufs
🌸 1/2 pot d’huile végétale
🌸 1/2 pot de lait demi écrémé
🌸 100g de pépites de chocolat
🌸 1/2 sachet de levure chimique

👩🏻‍🍳 PRÉPARATION :
Versez le yaourt dans un saladier. Utilisez-le pour mesurer les autres ingrédients.
Ajoutez le miel et les œufs. Mélangez.
Déposez la farine au centre de la préparation, et la levure chimique. Mélangez.
Ajoutez l’huile et le lait. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
Enfin, versez les pépites de chocolat et mélangez grossièrement à la spatule, pour les incorporer à la préparation.
Graissez les moules à muffins si nécessaire, versez la pâte et laissez cuire vos Muffins légers aux pépites de chocolat, 15-20 min à 180°C.